カニのコース料理を食べるときはあとのことを考えて食べるべし

12月 10, 2017 | カニのコース料理を食べるときはあとのことを考えて食べるべし はコメントを受け付けていません。

本場の美味しいカニを食べたいと北陸地方の旅館に宿泊した際に「かにのフルコース」を食べました。
私はその中でも初めて食べるカニ鍋をとても楽しみにしていたのです。

かに鍋はコース料理のメインとして登場するはずだったのですが、その前に、カニのお刺身、カニ入りのうどん、カニ入り茶わん蒸しなどの前菜のようなものがたくさん出て、お腹が空いていた私は全部食べてしまいました。
その結果、メインのカニ料理が出たころにはすでに腹八分状態となって、せっかくのカニ鍋をおいしく食べることができませんでした。
食べたい気持ちはあるものの、口に入れるとお腹がいっぱいなんです。
しかも、この鍋は、贅沢にもカニがたくさん入っていたこともあり、カニのエキスがたくさん出ていてスープも絶品でした。
前菜を残していた私の夫と母は、この絶品のスープに白いご飯を入れてカニ雑炊を楽しみました。
「こんなにおいしい雑炊は食べたことないわ」という母と夫のうれしそうな感想を聞きながら、私は「メイン料理のために食べ方を考えるべきだった」と後悔しました。

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